Кахетия: история, сыр и игристое

Кахетия: сыр, вино и игристое

Этот маршрут создан для тех, кто уже знаком с классической Кахетией и хочет открыть ее с новой стороны. Вас ждут древние крепости и монастыри, живописные горные перевалы, история грузинского виноделия, знакомство с семейной сыроварней и дегустация игристых вин в одной из самых красивых виноделен региона.

10:00 — Выезд из Тбилиси

🏰 Крепость Уджарма

Первая остановка — древняя крепость Уджарма, основанная в V веке. Когда-то именно здесь находилась одна из резиденций грузинских царей. Мы поднимемся к крепости, полюбуемся панорамными видами, посетим старинный храм и познакомимся с историей этого важного стратегического города.

⛰ Гомборский перевал

Далее нас ждет одна из самых красивых дорог Кахетии — Гомборский перевал. Мы сделаем остановку на высоте 1620 метров над уровнем моря, чтобы насладиться свежим горным воздухом и великолепными видами Кавказского хребта.

🌳 Телави и легендарный платан

В историческом центре Телави мы остановимся у знаменитого платана, которому более 900 лет. Это одно из самых узнаваемых мест столицы Кахетии и настоящий живой свидетель многовековой истории города.

🍷 Усадьба Цинандали

Следующая остановка — знаменитая усадьба Александра Чавчавадзе в Цинандали — первое европейское шато в Грузии и колыбель современного грузинского виноделия.

Именно здесь впервые в стране начали производить вино по европейской технологии, использовать дубовые бочки, разливать вино в стеклянные бутылки и выдерживать его в классических винных погребах. Здесь же познакомились Александр Грибоедов и Нина Чавчавадзе — одна из самых красивых историй любви в истории Грузии.

Во время экскурсии вы:

• посетите историческую усадьбу;
• увидите старинное винное хранилище;
• познакомитесь с историей семьи Чавчавадзе;
• продегустируете один бокал знаменитого вина «Цинандали».

🧀 Семейная сыроварня

После экскурсии мы отправимся на уютную семейную сыроварню, где познакомимся с традициями грузинского сыроделия.

Вы узнаете секреты приготовления местных сыров, увидите процесс их производства и попробуете несколько сортов во время дегустации.

🏯 Крепость Греми

Далее нас ждет крепость Греми — величественная резиденция кахетинских царей XVI века, которая когда-то была столицей Кахетинского царства. Мы познакомимся с историей этого места и полюбуемся одним из самых узнаваемых архитектурных памятников Восточной Грузии.

⛪ Монастырский комплекс Некреси

Следующая остановка — один из самых красивых монастырских комплексов Грузии — Некреси.

Для подъема к монастырю мы пересядем на местный автобус, поскольку движение частного транспорта по территории заповедника ограничено.

На территории комплекса вы увидите храмы разных эпох, узнаете историю ассирийских отцов, которые принесли христианство в Восточную Грузию, познакомитесь с жизнью монахов, а также увидите руины древнего храма огнепоклонников, сохранившиеся на территории комплекса.

🥂 Nekresi Estate — дегустация игристых вин

Завершением путешествия станет посещение винодельни Nekresi Estate, известной своими игристыми винами.

Здесь вас ждет дегустация игристых вин и обед с красивыми видами на Алазанскую долину.

Обед оплачивается дополнительно и не входит в стоимость тура.

После насыщенного дня мы отправимся обратно в Тбилиси, увозя с собой яркие впечатления, новые вкусы и еще одну красивую страницу знакомства с Кахетией.

Стоимость индивидуальной экскурсии за группу

• 2 человека — 500 $
• 3 человека — 600 $
• 4 человека — 700 $
• 5 человек — 770 $
• 6 человек — 820 $
• 7 человек — 880 $

В стоимость входит:

трансфер, услуги гида, входные билеты в крепость Греми и усадьбу Цинандали, сырная дегустация, винная дегустация в Nekresi Estate, а также подъём к монастырскому комплексу Некреси.